Estas panquecas são boas e perfeitas para o pequeno almoço ou para um lanche, ficam satisfeitos.
Além de saborosas, são fáceis e rápidas de se fazerem. Basta termos os ingredientes preparados com antecedência.
Panquecas de Batata Doce
Ingredientes
1 batata doce pequena (cozida)
1 ovo e uma clara
Flocos de aveia (opcional)
Modo de Preparação
1. Preparar todos os ingredientes. Caso seja necessário, cozer a batata doce.
2. Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar. Caso fique demasiado líquido, colocar alguns flocos de aveia
3. Colocar numa frigideira anti-aderente, em lume baixo. Virar quando estiver cozido de um lado.
4. Depois de todas as panquecas feitas, colocar o mais gostar. Escolhi canela e manteiga de amendoim.
___________________________________________________________________________________________________________________1. Preparar todos os ingredientes. Caso seja necessário, cozer a batata doce.
2. Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar. Caso fique demasiado líquido, colocar alguns flocos de aveia
3. Colocar numa frigideira anti-aderente, em lume baixo. Virar quando estiver cozido de um lado.
4. Depois de todas as panquecas feitas, colocar o mais gostar. Escolhi canela e manteiga de amendoim.
Espero que gostem!
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