18 de janeiro de 2016

Papas de aveia com super alimentos


As manhãs frias continuam e, com este frio, nada melhor do que um pequeno almoço bem quentinho e aconchegante...
A base das Papas de Aveia é sempre igual, mas se não gostas de aveia ou não encontras a opção sem glúten, podes substituir por flocos de espelta ou kamut.

Se gostas de super alimentos como eu, estas papas vão satisfazer-te!



Ingredientes 

1 banana pequena 
250ml de Bebida Vegetal (utilizei de amêndoa e avelã) 
1/2 chávena (70g) de flocos de aveia 
1 colher (de sobremesa) de sementes de Chia 1 colher (de sobremesa) de Maca 
1 colher (de sobremesa) de Cacau cru em pó
Modo de Preparação

1. Descascar a banana e cortá-la às rodelas. Preparar e medir o resto dos ingredientes.

2. Num tacho, colocar todos os ingredientes e levar ao lume.

3. Envolver muito bem os ingredientes e deixar cozinhar em lume brando até obter a textura desejada.

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Espero que gostem!

Digam-me o que acharam da receita nos comentários. Mostrem-me as 
vossas criações no Instagram com a #mylifeishealthier para eu as poder ver

11 de janeiro de 2016

Batido Revigorante


Este batido faz bem à pele e ajuda-nos a despertar, contêm bastantes antioxidantes!


Batido Revigorante

1 banana pequena
1 copo de bagas (morangos, framboesa, amoras, mirtilos)
1 talo de aipo
1 beterraba pequena

Bater tudo no liquidificador. Se necessário acrescentar um pouco de água!

7 de janeiro de 2016

Mousse de chocolate (2 ingredientes)


Esta deve ser a mousse mais fácil de fazer, só leva dois ingredientes, mas é muito saborosa e desfaz-se na boca...

A receita leva ovos e chocolate, simples não é?!


Mousse de chocolate 

6 claras
100g de chocolate com 70% de cacau (no mínimo)

Bater as claras em castelo. Enquanto isso, derreter o chocolate em banho Maria. Deixar arrefecer por 5-10 minutos e envolver com cuidado o chocolate nas claras em castelo. Levar ao frigorífico e deliciar-se.

4 de janeiro de 2016

Chá que ajuda a curar constipações e gases


Recentemente, após algumas pesquisas, descobri a maravilha deste chá. Tem um sabor muito especifico, acredito que nem toda a gente vá gostar. Contudo, acredito que quem não goste vai fazer um esforço quando tiver estes sintomas.


A cor é maravilhosa não é?!
Este chá leva raiz de gengibre, curcuma, pau de canela e sumo de limão.

Raiz de gengibre - é usado no tratamento contra gripes, tosse, constipação e até ressaca. Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e de coluna, além de diminuir a congestão nasal, cólicas menstruais e pode prevenir o cancro de intestino e ovário.

Curcuma - Acção anti-inflamatória e antioxidante.

Pau de canela - Reduz o açúcar no sangue e melhora de colesterol.

Limão - Em fitoterapia, é utilizado no combate a gripes, dores de garganta e constipações.


Chá que ajuda a curar constipações e gases

500 mL de água
1 colher de chá de raiz de gengibre ralado
1 colher de chá de curcuma ralada
1 a 2 paus de canela
sumo de meio limão

Levar a água ao ponto de quase ferver, colocar todos os ingredientes e, após ferver, desligar o lume e retirar todos os elementos sólidos. Deixar repousar por 10 minutos.
Coar caso seja necessário e aproveitar. Tem um sabor forte mas faz maravilhas... Têm-me ajudado bastante, faço o chá de manhã e vou bebendo ao longo do dia.

1 de janeiro de 2016

Sumo Detox


Este últimos dias foram de alguns excessos, e além de beber água morna com sumo de limão após acordar, gosto de tomar este sumo detox para ajudar a limpar os órgãos, como o fígado e o intestino.


Podem escolher os vegetais verdes que preferirem ou que tiverem em casa, gosto de utilizar aipo, alface, couve, pepino, espinafres, courgete...

Sumo Detox

2 talos de aipo
1/2 Pepino
2 folhas grandes de couve
1 mão cheia de espinafres
1 copo de água

Basta bater tudo no liquidificador. Se tiverem uma máquina de prensar a frio vão evitara polpa dos alimentos e não necessitam de colocar a água.